Elazığ ilinde üretilen süt ve bayaz peynir örneklerinde listeria monocytogenes'in bulunuşu ve labaratuvarda üretilen beyaz peynirde canlı kalma süresinin araştırılması /

dc.contributor.advisor	PROF.DR. SAMİ ÖZÇELİK
dc.contributor.author	FİKRET İNCE(KEVEN)
dc.date.accessioned	2019-08-24T13:15:02Z
dc.date.available	2019-08-24T13:15:02Z
dc.date.issued	1993
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11508/19278
dc.language.iso	Türkçe
dc.title	Elazığ ilinde üretilen süt ve bayaz peynir örneklerinde listeria monocytogenes'in bulunuşu ve labaratuvarda üretilen beyaz peynirde canlı kalma süresinin araştırılması /
dc.contributor.YOKID	28652
dc.relation.publishinghaddress	Diğer
dc.published.type	Ulusal