http://hdl.handle.net/11508/11750 2026-04-27T19:04:47Z http://hdl.handle.net/11508/9774 Çeşitli pestisitlerin kiraz (Cerasus avium L) ve kayısı (Prunus Armenica L.) bitkilerinin polen performansı üzerine etkileri Topdemir, Aykut; Gür, Nazmi 2012-05-05T00:00:00Z http://hdl.handle.net/11508/9749 Piyasada hazır halde satılan pul biberlerdeki aflatoksin B1 miktarının amonyak ile azaltılması Topdemir, Aykut; Düzel, Ahmet Küflerin çevresel faktörlerle kolaylıkla taşınabilir olması, çeşitli gıda ürünlerinde çoğalıp, bu ürünlerin bozulmalarını hızlandırmaktadır. Bazı küf türleri, bu tarz bozulmalara yol açmakla kalmayıp, insan sağlığını tehdit eden mikotoksinlerin (toksik metabolit) oluşmasına da sebep olmaktadır. Şu ana kadar çok sayıda miktoksin çeşidi tespit edilmiş ve sınıflandırılmıştır. Yapılan bilimsel çalışmalar en tehlikeli ve yaygın görülen mikotoksin grubunun aflatoksinler olduğunu ortaya koymuştur. Aflatoksinlerin en tehlikelisi de aflatoksin B1’dir. Çeşitli gıda ürünlerindeki aflatoksin B1 miktarının azaltılması için bugüne kadar çok sayıda bilimsel çalışma yapılmıştır. Bu çalışmada, önemli bir ticari ürün olan ve aynı zamanda çoğunlukla aflatoksin B1 içeren pul biber, açık bir sistemde; belirli sıcaklık (100-121 oC), süre (5-75 dk) ve konsantrasyonlardaki (%1-2) amonyak çözeltisi buharına maruz bırakılmıştır. Böylece, pul biberdeki aflatoksin B1’in önemli ölçüde giderilmesi sağlanmıştır. Daha sonra, olası yapısal farkların tespiti için FTIR analizleri yapılmıştır. 2015-04-07T00:00:00Z http://hdl.handle.net/11508/9126 Bioaccumulation of uranium and thorium by lemna minor and lemna gibba in Pb-Zn-Ag tailing water Şaşmaz, Merve; Öbek, Erdal; Şaşmaz, Ahmet This study focused on the ability of Lemna minor and Lemna gibba to remove U and Th in the tailing water of Keban, Turkey. These plants were placed in tailing water and individually fed to the reactors designed for these plants. Water and plant samples were collected daily from the mining area. The plants were ashed at 300°C for 1 day and analyzed by ICP-MS for U and Th. U was accumulated as a function of time by these plants, and performances between 110 % and 483 % for L. gibba, and between 218 % and 1194 % for L. minor, were shown. The highest Th accumulations in L. minor and L. gibba were observed at 300 % and 600 % performances, respectively, on the second day of the experiment. This study indicated that both L. gibba and L. minor demonstrated a high ability to remove U and Th from tailing water polluted by trace elements. 2016-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/11508/9124 Removal of Cr, Ni and Co in the water of chromium mining areas by using Lemna gibba L. and Lemna minor L. Şaşmaz, Ahmet; Doğan, İbrahim Mete; Şaşmaz, Merve This study investigated the use of Lemna gibba and Lemna minor plant species to absorb Cr, Ni and Co from Alacakaya mining area water. Lemna gibba and L. minor were separately placed to feed into two reactors. Water and plant samples were collected for eight consecutive days, and the pH, electric conductivity and temperature of the water were measured. The plants were washed, dried and burned at 3008C for 24 h in a drying oven. The samples were then analysed by ICP-MS (inductively coupled plasma mass spectroscopy) for concentrations of Cr, Ni and Co, which were 1.2, 0.9 and 0.5 lg L21 respectively. On Day 8, the determined uptake of L. gibba and L. minor were: 196 and 398% for Cr; 307 and 1473% for Ni; and 166 and 223% for Co respectively. Lemna gibba and L. minor were thus effective in absorbing Cr, Ni and Co from mining water. 2016-01-01T00:00:00Z