Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri

Abstract

Bu çalışmada, bıldırcınların farklı mevsim ve farklı yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri araştırılmıştır. Araştırma $20m^2$ lik odalarda bulunan 8 adet ana makinesi bölmelerinde ve 15, 25, 35 adet (bıldırcın basına 224, 157 ve 105 $cm^2$ olan) olmak üzere 1:3 oranında yerleştirilerek, bahar ve yaz mevsiminde yürütülmüştür. Yaşama gücünün belirlenmesi için, çıkımdan 6 haftalık yaşa kadar olan 300 adet bıldırcın incelenmiş ve yaşama gücü oranı dişilerde % 78.95, erkeklerde % 78.99, bahar mevsiminde % 79,48, yaz mevsiminde %75.0(), 224 cm' yerleşim sıklığında % 80.65, 157 $cm^2$ yerleşim sıklığında % 77.08 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında ise % 75.00 düzeyinde bulunmuştur. Büyümenin 6.hafta sonunda canlı ağırlık ortalaması, karkas ağırlığı ve karkas randımanı dişilerde 139.32g, 103.28g ve % 74.45, erkeklerde 131.19g, 101.67g ve % 77.21, bahar mevsiminde 141.34g, 106.79g ve % 75.34, yaz mevsiminde 132.22g, 98.94g % 74.76, 224$cm^2$ yerleşim sıklığında 138.16g, 103.30g ve % 74.89, 157 $cm^2$ yerleşim sıklığında 152.41g, 113.30g ve % 74.32 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında ise 119.00g, 91.07g ve % 76.75 olarak tesbit edilmiştir. Dişiler erkeklerden (P<0.05), bahar mevsiminde yetiştirilenler yaz mevsiminde yetiştirilenlerden (P<0.01),157 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenler, 224 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenlerden, 224 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenler,105 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenlerden (P<0.01), kesim ağırlığı (6.hafta) bakımından daha üstün değerler göstermiştir. Büyüme döneminde (0-6 hafta), ortalama yem tüketimi ve yemden yararlanma oranı, bahar mevsiminde 548.23g ve 4.12, vaz mevsiminde 542.36g ve 4.36, 224 $cm^2$ yerleşim sıklığında 548.69g ve 4.16, 157 $cm^2$ yerleşim sıklığında 596.72g ve 4.13 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında ise 481.73g ve 4.32 olarak tesbit edilmiştir Bıldırcınların büyüme döneminde, 1:3 oranında, bahar mevsiminde ve 157$cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilmesinin daha iyi büyüme performansı ve karkas ağırlığı değerleri göstereceği kanaatine varılmıştır.