Plumbago europaea L.' nın besinsel, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi
| dc.contributor.author | Bircan, Burak | |
| dc.contributor.author | Kırbağ, Sevda | |
| dc.date.accessioned | 2026-08-12T15:53:09Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.department | Fırat Üniversitesi | |
| dc.description.abstract | Bu çalışmada; P. europeanın besinsel içerikleri, antioksidan ve antimikrobiyal etkileri araştırıldı. Şeker, flavonoid, vitamin ve mineral element düzeylerinin değişebildiği gözlendi. In vitro koşullarda, DPPH radikalini temizleme aktivitesinin 10 µg/µLde %83.62, FeCl grubunun K grubuna göre yüksek ve metil esterlerinin ise korunmadığı belirlendi. P. europeanın antimikrobiyal aktivitesinin ise; maya ve dermofit funguslardan ziyade, bakteri gruplarında daha etkili olduğu saptandı. | |
| dc.identifier.endpage | 36 | |
| dc.identifier.issn | 2146-1880 | |
| dc.identifier.issn | 2146-698X | |
| dc.identifier.issue | 1 | |
| dc.identifier.startpage | 30 | |
| dc.identifier.trdizinid | 186040 | |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/186040 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11508/38498 | |
| dc.identifier.volume | 16 | |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.relation.ispartof | Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | |
| dc.relation.tubitak | info:eu-repo/grantAgreement/TUBITAK// | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
| dc.snmz | KA_TR-Dizin_20260511 | |
| dc.subject | Kimya | |
| dc.subject | Analitik | |
| dc.subject | Bahçe Bitkileri | |
| dc.subject | Kimya | |
| dc.subject | Organik | |
| dc.subject | Kimya | |
| dc.subject | Tıbbi | |
| dc.subject | Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji | |
| dc.subject | Bitki Bilimleri | |
| dc.title | Plumbago europaea L.' nın besinsel, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi | |
| dc.type | Article |







