Nakil İşlemlerinin Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss, W., 1792)’ nın Kortizol ve Glikoz Düzeylerine Etkisi

Abstract

Bu çalışmada, gökkuşağı alabalığının kan plazma kortizol ve glikoz düzeylerine nakil işleminin etkisi araştırıldı. Bu amaçla Keban’da bulunan özel bir alabalık üretim tesisinden, ortalama ağırlığı 40,5±0,5 g ve ortalama uzunluğu 15,6±0,13 cm olan 40 adet balık, Devlet Su İşleri (DSİ)’ nin Keban Su Ürünleri Üretim Tesisine nakledildi. Nakilden hemen sonra (N-0), 12 saat sonra (N-12) ve 24 saat sonra (N-24) grupların kan örnekleri ile kontrol (K) grubunun kan örnekleri alındı ve analizleri yapıldı. Buna göre, nakilden hemen sonra alınan kan örneklerinin kortizol seviyelerinin diğer gruplardan önemli düzeyde (p<0,01) yüksek olduğu, 24 saat sonunda ise kortizol seviyelerinin kontrol grubundaki bazal değere ulaştığı tespit edildi. Nakilden hemen sonra alınan kan örneklerinin glikoz seviyelerinin diğer gruplara göre önemli (p<0,05) düzeyde yüksek olduğu belirlendi.