LATHYRUS BOİSSERİ SİRJ. VE LATHYRUS LAXİFLORUS SUBSP. LAXİFLORUS (DESF. ) O. KUNTZ'UN YAĞ ASİDİ BİLEŞENLERİ BAKIMINDAN KARŞILAŞTIRILMASI

Küçük Resim

Dosyalar

114332.pdf (1,15 MB)

Tarih

2001

Yazarlar

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Fırat Üniveristesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/closedAccess

DOI

Özet

Yüksek Lisans Tezi LATHYRUS BOISSERI SIRJ. VE LATHYRUS LAXIFLORUS SUBSP. LAXIFLORUS (DESK) O.KUNT? UN YAĞ ASİDİ BİLEŞENLERİ BAKIMINDAN KARŞILAŞTIRILMASI Mustafa DİNÇ Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı 2001, Sayfa : 23 Bu çalışmada, evcil hayvanların besin kaynağı olan Lathyrus L. cinsine ait Lathyrus boisseri sirj. ve Lathyrus laxiflorus subsp. laxiflorus (Desf.) O. Kuntze'un. yağ asidi bileşenlerinin analizi ve karşılaştırılması yapılmıştır. Yağ asidi bileşenlerinin gaz kromatografik analizi sonucunda başlıca miristik (14: 0), palmitik (16: 0), stearik (18: 0), oleik (18: 1), linoleik (18: 2), linolenik (18: 3), arakidik (20: 0) ve behenik (22: 0) asitler tespit edilmiştir. Ayrıca,bu bitkilerin doymuş yağ asitlerini doymamış yağ asitlerine oranla daha fazla ihtiva ettiği anlaşılmıştır.Lathyrus boisseri sirj. 'de hayvanlar için temel yağ asidi olan linolenik asidin yüksek (%20. 16) oranda olduğu görülmüştür. Anahtar kelimeler : Lathyrus, Toplam yağ, Yağ asitleri.

Açıklama

Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler

Biyoloji , Biology

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye

DİNÇ, M. (2001). Lathyrus boisseri sirj. ve lathyrus laxiflorus subsp. laxiflorus (desf. ) o. kuntz'un yağ asidi bileşenleri bakımından karşılaştırılması (Tez No. 114332) [Yüksek lisans tezi, Fırat Üniversitesi].

Bağlantı

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü YL Tez Koleksiyonu

Onay

İnceleme

Ekleyen

Referans Veren

Haklar ve lisanslama

info:eu-repo/semantics/closedAccess