Yumurta tavuğu rasyonlarına katılan bakır' ın performans ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi

Abstract

Bu araştırma yumurta tavuğu rasyonlarına iki farklı düzeyde katılan bakırın yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ile bazı kan parametreleri üzerine olan etkilerini belirlemek amacıyla yapıldı. Araştırma, her birinde 4 alt grup bulunan 3 grupta toplam 96 adet yumurtacı tavuk (Nick-chick) ile yürütüldü. Tavuklar, her biri 32 hayvan içerecek şekilde, bir kontrol ve iki deneme grubuna rasgele dağıtıldı. Araştırmada bakır katılmayan temel rasyon kontrol grubunu ve bu rasyona 125 ve 250 mg/kg düzeyinde bakır olacak şekilde bakır sülfat katılmasıyla oluşturulan rasyonlar deneme gruplarını oluşturdu ve deneme 56 gün sürdürüldü. Denemede, günlük yem tüketimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı ve yemden yararlanma oranı ile serum kolesterol, trigliserit ve HDL kolesterol düzeyleri bakımından gruplar arasında farklılıklar önemsizken, 250 mg/kg bakır katılan grupta LDL kolesterol düzeyinin azaldığı (P<0.05) tespit edilmiştir. Sonuç olarak, araştırmada elde edilen bulgular, yumurta tavuğu rasyonlarına 125 ve 250 mg/kg düzeyinde katılan bakırın verim performansı, serum kolesterol, serum trigliserit ve HDL kolesterol düzeyleri üzerine istatistiksel olarak önemli etki yapmadığı, 250 mg/kg bakır katılan grupta ise LDL kolesterol düzeyinin azaldığı tespit edilmiştir.